居酒屋魚新　山形県寒河江市　本日のお奨め（＾０＾）／☆

宴会料理の[花]はやっぱり刺身ですね!
その日の入荷しだいで内容が違いますが、一生懸命お造りします(^^)v
値段とご要望にも合わせてお造りする「おまかせ盛り」も、テーブルの[花]になるよう頑張りますぅ(^^ゞ

佐藤☆☆☆


特大ムラサキウニ☆


寒河江川は清流日本一に認定された川で、そこで釣れた天然あゆも日本一と言えるのでしょう…(^^)v
美味しかったっす☆

暑いですねぇ〜(;´∩｀)冷たいものが美味しく感じる季節になってきました！お客さんも座ると同時に「生」(^^)／です☆
今日もキンキンに冷えた生ビールで始まるでしょう(^^)

身が締まった酒田沖のアジです！大型は釣れませんでしたが型はそろってました。一匹からタタキ、鹿の子造り、薄造りと、いろんな食感をお楽しみ下さい(^^ゞ

今日の収穫(^^)v

出前用です！
今週はオードブル、刺身盛合せの出前が多かったです。有難いですm(__)m
仕出しも出来ます(^^)v

背中と袖に魚新のロゴマーク付きのＴシャツが出来ました(^^ゞ
お客様の御要望がありましたので、注文分だけつくってみました。
色々なバージョンを追加しますので、必要であれば一声かけて下さい(^^ゞ
スタッフは私だけしか着ていませんが…。

芋焼酎が一番多いですが、珍しく黒木本店の芋焼酎(山ねこ)も入荷しました。最近はいろいろと飲み比べる方が目立ちます。好きな人は好きなんですね(^-^)白の佐藤、村尾、森伊蔵とかも近々入荷予定です(^^ゞ
メインは魚料理ですが…(^o^;

今日は大地震が来るＸデーでしたが…今の所、平安な状況ですね(^o^;
地震が来たらキャンセルという条件でオードブルの御注文いただきました。ありがとうございますm(__)m
無事完成です(^^ゞ

かわいい石鯛、アジですが満足でした☆
防波堤まで船で渡してもらうのですが、燃料代も上がり、料金も値上がりしてました（＞＜）交通費など含めると、決して安い魚ではないですね…(^o^;

本日お休みで、鼠ケ関に来ました(^^ゞ
こっちの天気は持ちこたえそうですな！

寒河江のチェリークアパークで花咲かフェア開催中☆寒河江の担ぎ手が集まって御輿渡御でした！
これから魚新で直らいです(^^)／▽☆▽＼(^^)