宴会の刺身☆ 

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宴会料理の[花]はやっぱり刺身ですね!
その日の入荷しだいで内容が違いますが、一生懸命お造りします(^^)v
値段とご要望にも合わせてお造りする「おまかせ盛り」も、テーブルの[花]になるよう頑張りますぅ(^^ゞ

寒河江川 天然あゆ☆ 

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佐藤☆☆☆

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特大ムラサキウニ☆

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寒河江川は清流日本一に認定された川で、そこで釣れた天然あゆも日本一と言えるのでしょう…(^^)v
美味しかったっす☆

本日のお奨め☆ 

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暑いですねぇ〜(;´∩`)冷たいものが美味しく感じる季節になってきました!お客さんも座ると同時に「生」(^^)/です☆
今日もキンキンに冷えた生ビールで始まるでしょう(^^)

アジ刺し…☆ 

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身が締まった酒田沖のアジです!大型は釣れませんでしたが型はそろってました。一匹からタタキ、鹿の子造り、薄造りと、いろんな食感をお楽しみ下さい(^^ゞ

アジばっかり☆ 

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今日の収穫(^^)v

鯛姿造り☆ 

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出前用です!
今週はオードブル、刺身盛合せの出前が多かったです。有難いですm(__)m
仕出しも出来ます(^^)v

魚新Tシャツ☆ 

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背中と袖に魚新のロゴマーク付きのTシャツが出来ました(^^ゞ
お客様の御要望がありましたので、注文分だけつくってみました。
色々なバージョンを追加しますので、必要であれば一声かけて下さい(^^ゞ
スタッフは私だけしか着ていませんが…。

お酒いろいろ☆ 

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芋焼酎が一番多いですが、珍しく黒木本店の芋焼酎(山ねこ)も入荷しました。最近はいろいろと飲み比べる方が目立ちます。好きな人は好きなんですね(^-^)白の佐藤、村尾、森伊蔵とかも近々入荷予定です(^^ゞ
メインは魚料理ですが…(^o^;

オードブル☆ 

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今日は大地震が来るXデーでしたが…今の所、平安な状況ですね(^o^;
地震が来たらキャンセルという条件でオードブルの御注文いただきました。ありがとうございますm(__)m
無事完成です(^^ゞ

釣りました☆ 

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かわいい石鯛、アジですが満足でした☆
防波堤まで船で渡してもらうのですが、燃料代も上がり、料金も値上がりしてました(><)交通費など含めると、決して安い魚ではないですね…(^o^;

ジェット☆ 

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本日お休みで、鼠ケ関に来ました(^^ゞ
こっちの天気は持ちこたえそうですな!

花咲かフェア☆ 

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寒河江のチェリークアパークで花咲かフェア開催中☆寒河江の担ぎ手が集まって御輿渡御でした!
これから魚新で直らいです(^^)/▽☆▽\(^^)