いも煮☆

山形の秋の味覚「いも煮」
今日は山形市の馬見ケ崎河川敷で日本一の芋煮会フェスティバルがあります！
今年はど〜んと５万食だそうですw(°0°)w
美味しさもスケールもまさに日本一ですね(^-^)

そして当店でも芋煮出しております。川原に行くのは面倒、一から作るのは面倒という方、当店の芋煮でお楽しみ下さい(^^ゞ
芋煮宴会コースもご用意しておりますので、是非ご利用下さいませ＜(__)＞

本日のお奨め☆

ナス☆☆☆

家の畑で取れたナスです(^^)v
サービスでお出ししている漬物は、しばらくナス漬けです！

第３２回Ｇ杯争奪全日本アユ釣り選手権☆

８月３日(日)、８月４日(月)の２日間、富山県神通川において、がまかつ主催の「第３２回Ｇ杯争奪全日本アユ釣り選手権」が開催され、私の後輩の古澤和美選手がＧ杯３年連続出場で悲願の初優勝を成し遂げました(^^)v
ホームグラウンドである、寒河江川で釣ったアユを、いつも持って来てくれる、かわいい後輩です(^^ゞ
たまにオススメボードに載るので、チェックしてみて下さい☆
本人いわく、日本一の清流になった寒河江川。その上流のアユは日本一レベルに美味しいそうです☆☆☆

刺身で一杯(^^)／▽☆▽＼(^^)

[暑い]というより、私的には[熱い]でした(￣□￣;)!!
こんな日は、白身の肴で一杯引っ掛けたいですね☆

賄い☆☆☆

久しぶりに暑いですね(^_-)
まだ夏がいたんだなという感じです☆
で、夏を思い出して賄いは、冷やし中華４人前です！夏をしっかりいただきます(^^ゞ

握り寿司☆

言っている矢先に、握り寿司の出前が入りました
通じるもんですねぇ
気合い入れてマキマキ握りました

船盛り☆

こんなおっきい船盛りがあるんですが、なかなか使う機会がありません・・・(T_T)
お店では、これ一つでテーブルがいっぱいになってしまうので…。出前用ですね☆
ヨロシクです☆ヽ(▽⌒*)

木札づくり☆

元凰會の木札づくりです。皆さん仕事が終わってから、次々集まって作業に取り掛かっています。ご苦労様ですm(__)m
８００個仕上げる予定です。頑張りましょう！

湯の浜出張……☆

お店はバッチリ営業しております＜(__)＞
私だけ出張の為、留守してます(^^ゞ

私がいない方が店が回るというジンクス[？]があるので、出張先で安心してられます＾ロ＾;

本日貸切…(^o^;

９時から団体様のご予約の為、８時半までのご利用とさせていただきますm(__)mすみません(￣〜￣；)

今日も活きのいい魚が入っております！時間の許す限り是非どうぞ☆

商い☆

商い(商売)を辞書で調べると、[利益をあげる目的で物を売り買いすること]と書いてあります。その通りですが、お店によってその中には、沢山の仕事があるわけですね！利益ばかり求めると、いい仕事の価値観が下がります。やはり全てはお客様の為。満足していただいてなんぼです。お客様に生かされている気持ちを大切に今日も頑張ります！