居酒屋魚新 山形県寒河江市 本日のお奨め（＾０＾）／☆
新鮮刺身を初め本日のおススメを掲載中！ご宴会も魚新におまかせ下さい！
居酒屋魚新 山形県寒河江市
ヒロユキ
by魚新
新着情報を毎日更新中！
Author:hiroyuki
居酒屋 魚新
寒河江市元町1丁目13-11
0237(86)3877
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男はやっぱり肉を食わなきゃダメだね！スタミナバッチリ(300��)☆今日も頑張ります♪
新ちゃん鍋：2800円
寄せ鍋 ：2500円
豚しゃぶ�◆�2500円
湯豆腐 ：1000円
(約2、3人前)
材料揃ってしまったので、今日から鍋始めますぅ☆
鶏ガラベースに渡りガニ、有頭エビ、ホタテ、タラ、カキ、三元豚、蒲鉾と、白菜、水菜、長ネギ、ゴボウ、シメジ、エノキ、豆腐、くずきりと、これだけの具材を特製の唐辛子ミソベースで見事な味のハーモニーに作りあげます!!!
明日から鍋メニュー始めます☆宴会も鍋宴会ですぅ！
祐庵焼き、タタキ、フライ、ムニエル、鮮度良いものは刺身で！そばつゆベースでしゃぶしゃぶも美味かったです(o^〜^o)
更新遅くなっちまいました(￣▽￣；)
塩焼き美味かったッス!!!
縞鯵。シマアジはアジの中では最も美味で高級魚として扱われています。普通のアジよりサッパリしていて、味わいが強い魚です。刺身、すし種、塩焼きが美味いですね！
懐かしい味がします！
今日も(粋)のいいのが入ってます(^^ゞ
昨日のオーダーで魚新煎餅が入りました♪ありがとうございます<（__）>
ありません(ノ゜O゜)ノ
魚新煎餅が出来ました!!!ブログ画像の写真です。
ワサビをつけて、刺身醤油でいかがですか(￣▽￣；)
まだまだ暑いですねー(ι´О`ゞ)頑張って郷です♪
洋食でよく使われる魚です。白身で、刺身、鍋等が好まれます。フグより歯ごたえ旨味があるかもしれません！肝はソテーが美味しいですね。あ、フライも一押しでした☆
今日で3日目！
頑張りますぅ〜☆
いよいよ始まりました！
21基の神輿と4000人の担ぎ手が祭を盛り上げます♪
素敵な１ショット☆
魚新中抜けして担ぎに来ています♪
本日のお奨め！
イカは刺身はもちろん、煮ても焼いても揚げても美味しいバラエティー豊かな食材です。刺身ように少し取って、後はイカのポッポ焼きにしますぅ！
寒河江祭(元凰会)の差し入れ用に使うのさ☆
イカは刺身はもちろん、煮ても焼いても揚げても美味しいバラエティー豊かな食材です。刺身ように少し取って、後はイカのポッポ焼きにしますぅ！
寒河江祭(元凰会)の差し入れ用に使うのさ☆
30席ばかりの小さなお店です！いろんな内容がいっぱい詰まってますぅ♪♪♪
生のボタン海老入りました！なかなか口にする機会がない海老ですが、甘くてプリっとした食感、濃厚な味わいは格別です☆
出来た！
シンプル・ザ・ベスト☆
特別注文です♪
配達行ってきまっ(^^ゞ
渡御はじまりますぅ♪ビール８本目！いきまーすぅ
魚新休ませていただきました！どーぞヨロシクです☆
無花果と書いていちじくと言います。八百屋さんの店頭に並び始めています。今回はワイン煮にしてみました☆白ワインと砂糖だけで簡単にできます！しかも美味いです(o^〜^o)冷蔵庫で冷やして食べても、氷らせてもOKです。レシピが必要な方はその気になるようなコメントをどうぞ!!!
妻一式とも言います。
台風の影響なのか、暇なんで造ってみました！
刺身盛合せには、飾りすぎないように、さりげなくがネタを引き立てます☆
年間を通して入荷します。これから秋〜冬にかけて益々美味しくなっていきます。刺身／塩焼き／煮付けが一般的です。やや歩留まりがある魚ですが刺身にすると透明感のある白身で非常にうまいです(^〜^)
体長９m体重10�鼎發△襦５躬豹箸忙�た旨味があります。珍しく頼まれるのがほとんどですね！脂(サシ)が入ってる部分だと高値ですが美味いですね(o^〜^o)
今回のは赤身です(^^ゞ
出前御注文いただきました♪ちょっと賑やかな盛付けになってしまたカナ!?
今日の厳選素材を詰め込みますた☆
魚新 公式HP
魚新メニュー
お酒いろいろ
種類も充実！滅多に手に入らない銘柄や焼酎も各種揃えております。
平牧三元豚
当店の「豚バラ串焼」「豚もやし炒め」「豚しゃぶサラダ」等の豚料理は、人気の高い平田牧場の三元豚を使用しています。
『だし巻き玉子』お持ち帰りいただけます！
当店人気の『だし巻き玉子』がお持ち帰りいただけるようになりました！ボリュームたっぷりで800円！ぜひご注文くださいませ。
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