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居酒屋魚新 山形県寒河江市

ヒロユキby魚新 新着情報を毎日更新中!

hiroyuki

Author:hiroyuki
居酒屋 魚新
寒河江市元町1丁目13-11
0237(86)3877
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無花果☆

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無花果と書いていちじくと読みます。生で食べても美味しいですが、ワイン煮にします。白ワインと砂糖で強火で煮ます。煮汁がなくなってとろみがでてきたら、火から外してそのまま冷まします。冷蔵庫で冷たくしても、冷凍庫で凍らせても美味しいデザートになりますよ☆
お奨めには出さずに、サービスでいつもなくなってしまいます(^_-)…☆

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