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居酒屋魚新 山形県寒河江市

ヒロユキby魚新 新着情報を毎日更新中!

hiroyuki

Author:hiroyuki
居酒屋 魚新
寒河江市元町1丁目13-11
0237(86)3877
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休日のおやつ(^з^)


ラ・フィーユかげつの「カヌレ・ボルドレ」〓
16世紀フランス、ボルドー地方の修道院で作られていた焼き菓子〓蜜蝋を入れ、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くのが特徴〓
カヌレはフランス語で「溝の付いた」と言う意味。
その型を使い焼くことから、この名前がついたと言われています〓
外側は焦げ茶でカリッとしていて、中はモッチリとした食感のお菓子です〓
休日のおやつに皆さんも是非どうぞ〓〓

110606_154301.jpg
特注マカロンタワーケーキ
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