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居酒屋魚新 山形県寒河江市

ヒロユキby魚新 新着情報を毎日更新中!

hiroyuki

Author:hiroyuki
居酒屋 魚新
寒河江市元町1丁目13-11
0237(86)3877
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カツオ☆

20080501135234

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今が旬の初カツオと9月頃の戻りカツオと一年で2度楽しめる魚です!
味の良さなら初カツオ、栄養面では戻りカツオといわれています。と言ってもカツオには良質のタンパク質が含まれ、更年期障害、動脈硬化、貧血、疲労回復に効果があるようです。栄養はとくに血合い部分に集中し、女性に有効な成分を多く含んでいるようです。
皆さんが日頃食べているカツオ節も栄養がすんごくあるんですよ(^^ゞ
旬のカツオを食べて、自分に(喝を)いれましょう(^^)v
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