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居酒屋魚新 山形県寒河江市

ヒロユキby魚新 新着情報を毎日更新中!

hiroyuki

Author:hiroyuki
居酒屋 魚新
寒河江市元町1丁目13-11
0237(86)3877
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ハタハタ☆

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200811111615000.jpg

今はシーズン真っ盛りなので、店頭で生のハタハタを目にすることも多いと思います。子持ちで大型のものは、いまやかなり高価です。ハタハタも激減して久しいですから…。
料理用途は、塩焼き・煮付け・唐揚げ・天ぷら・ムニエル・鍋物などいろいろありますが、今日は[湯あげ]をお奨めにしてお出しします!
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