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居酒屋魚新 山形県寒河江市

ヒロユキby魚新 新着情報を毎日更新中!

hiroyuki

Author:hiroyuki
居酒屋 魚新
寒河江市元町1丁目13-11
0237(86)3877
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立春朝搾り☆

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2月4日は立春の日。
節分の豆まきで邪気を払った翌日、正月のような新たな気持ちで春を迎える大変おめでたい日です(^-^)
『千代寿 立春朝搾り』は、もろみを前日より一晩中搾り続け、翌日の「立春の日」未明に搾り上がります。その新酒は夜も明けやらぬ早朝から、近郊の酒屋さん達も手伝って瓶詰め・出荷さます。
立春の日の今日、そんなお祭り騒ぎを経て届けられた『千代寿 立春朝搾り』。造り手はもちろん酒屋さん達の心意気が伝わってくる爽やかな一本です!
春の始まりにふさわしい、フレッシュな味わいを、魚新でもお楽しみいただけます☆彡
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